Experiência Edelbrau: Uma imersão interativa na história da cerveja
Gosta de cerveja? Então confira essa dica “geladinha e encorpada” especialmente para os amantes de cerveja artesanal que gostariam de “tomar uma” enquanto se divertem com toda a família em Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha.
O Viva foi conhecer a Experiência Edelbrau, e nos divertimos com a imersão interativa na história da cerveja, que vamos compartilhar com você, agora!
A atração, que acontece exclusivamente em Nova Petrópolis, faz você viajar pela história da cerveja na cidade junto com o mascote Cuco, um companheiro que marca presença em todos os espaços da experiência e te avisa cantando, que é chegada a hora da diversão.
Neste artigo você vai ler sobre:
Experiência Edelbrau, uma imersão interativa na história da cerveja
1- Sobre a Cervejaria Edelbrau
2- Experiência Edelbrau, tudo o que você precisa saber
3- O Cuco da Edelbrau
4- Localização e valores
Durante a visita, conversamos com o pessoal da equipe para entendermos de onde surgiu a ideia de montar uma cervejaria em Nova Petrópolis e descobrimos que a Edelbrau nasceu de um sonho de dois amigos que cresceram aqui, nesta cidade da Serra Gaúcha, conhecida por seu clima europeu e colonizada por imigrantes alemães.
A equipe nos contou também que foi durante um intercâmbio para a Europa que os proprietários tiveram a ideia da cervejaria, pois tinham a certeza que este empreendimento tinha tudo a ver com Nova Petrópolis, já que é uma cidade de cultura germânica.
Em 2011, o sonho virou realidade e surgiu a Cervejaria Edelbrau, que tem como significado “cervejaria nobre” e se tornou uma das pioneiras na região na elaboração de cervejas artesanais.
Sobre os rótulos das cervejas, a equipe da Edelbrau nos contou que foram inspirados nos quatro cantos do mundo e que as cervejas tradicionais seguem à risca a lei de pureza alemã de 1516, a Reinheitsgebot. Já as cervejas inspiradas nas escolas belga, americana e inglesa possuem notas mais ousadas, onde se destacam lúpulos e ingredientes inusitados.
Curiosidade: A Reinheitsgebot foi uma lei criada por um duque da Baviera, chamado Guilherme IV, em 23 de abril de 1516. Conhecida como a Lei da Pureza da Cerveja, em seu texto fica declarado que a pura cerveja deve ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo.
Para saber mais sobre a cervejaria, leia este artigo – Cervejaria Edelbrau
A Edelbrau é uma das cervejarias de Nova Petrópolis, que faz parte da Rota Cervejeira, e que tem o diferencial de oferecer ao visitante uma experiência única de visitação interativa, ou seja, diversão + cerveja em um só lugar.
A atração contempla a degustação de 5 variedades de cervejas, e o mais legal dessa experiência é que você não tem um roteiro para seguir. São dois ambientes em que você e sua família ficam super à vontade para se divertirem da maneira que acharem melhor.
Nós começamos a visita interagindo com as “engrenagens e manivelas” que explicam como é feita a cerveja de uma forma muito interessante, já nos “livros de parede” fizemos uma leitura rápida sobre as nossas cervejas favoritas, no caso a Altbier e depois, ainda aproveitamos para conhecer a vista panorâmica da área de produção da cervejaria, super legal!
Na segunda parte nossa guia foi super querida, e nos explicou que a experiência por entre as “portas misteriosas” seria por nossa conta, indicando apenas a primeira porta a ser aberta, e então veio o susto.
Dica do Viva: quando entrar na primeira porta, lembre-se da orientação da guia, “NADA PULA”. Com a gente isso não funcionou muito bem, mas no final foi super divertido, nada realmente “pulou” e saímos rindo da experiência com a primeira porta.
Dá uma conferida no vídeo e veja um pouco da nossa aventura cervejeira.
São várias portas com experiências diferentes em cada uma delas, umas contam histórias, outras possuem quebra-cabeças, enfim, todas são realmente interativas de alguma maneira, e outra coisa muito legal é o mascote Cuco está em todas elas!
Seja tocando uma música animada, seja com mensagens motivacionais ou até mesmo te mostrando curiosidades sobre o mundo da cerveja, o Cuco está lá, como um parceiro, que avisa os amigos que está na hora de uma boa cerveja gelada! Ein prost!
A Experiência Edelbrau conta ainda com um “túnel do tempo” onde estão à mostra todas as matérias de jornais em que a cervejaria já foi notícia, impressas uma por uma, além de um pequeno documentário em vídeo com toda história da cervejaria, dos sócios e de suas famílias. É emocionante!
Por fim, depois de identificar corretamente os aromas utilizados nas cervejas da Edelbrau, você pode se tornar um “aprendiz de cervejeiro” e fabricar sua própria cerveja virtual, com o sabor, aroma e coloração de sua preferência, além de poder criar ainda um rótulo exclusivo e tirar uma foto com a sua cerveja.
Tradição, inovação e experimentação marcam a trajetória da Edelbrau pelo mundo. E celebrando a tradição e valorizando o trabalho artesanal, em 2018 a Cervejaria Edelbrau ganhou um mascote: o Cuco.
“Inspirado no ofício artesão de confecção dos relógios cuco alemães, o mascote de canto único traz a ideia de voar em busca de novos desafios e experiências para produzir cervejas ainda mais inusitadas. O Cuco também representa a liberdade e nos convida a fugir dos compromissos do dia a dia e vivenciar momentos de confraternização e diversão.” – Equipe Cervejaria Edelbrau.
O Cuco nos contou ainda que tanto adultos quanto crianças podem se divertir na Experiência Edelbrau pois é uma atração para a família toda, vale a pena conhecer!
Sem dúvidas a Experiência Edelbrau é uma das atrações mais interessantes de Nova Petrópolis e você precisa incluir esse passeio no seu roteiro, lembrando que a cervejaria faz parte da rota cervejeira da Serra Gaúcha.
Adultos (inclui acesso + copo + 5 degustações + crédito de R$10,00 na loja de fábrica) R$55,00
Adultos sem degustação (inclui acesso + crédito R$27,50 na loja de fábrica) R$55,00
A partir de 10 anos até 17 anos (inclui acesso) R$20,00
Até 9 anos ingresso isento
O ingresso pode ser adquirido no local ou através do site Experiência Edelbrau
Avenida 15 de Novembro, 4024 – Nova Petrópolis, RS, 95150-000
Telefone: (54) 3281.4555
WhatsApp: (54) 98409.1097
Diariamente das 9h às 17h
E você, já viveu esta experiência?
E Viva Nova Petrópolis 🖤❤️💛
