Cervejaria Traum em Nova Petrópolis

Em Nova Petrópolis, a cidade mais germânica da Serra Gaúcha, tomar uma boa cerveja artesanal não será nenhum problema, pois existem ótimas cervejarias. Hoje vamos falar sobre a cervejaria viking da cidade. Aromáticas e saborosas, as cervejas da Traum são um verdadeiro sucesso, tanto para os turistas que visitam a cidade quanto para os moradores, que são apreciadores natos de uma cerveja bem gelada.
Alerta, este texto pode causar sede, depois da leitura, bora tomar uma?

Neste artigo você vai ler sobre:

1- Uma cervejaria viking em Nova Petrópolis?

2- Cervejas

3- Localização, contato e horários de funcionamento

O que não pode faltar em uma cidade de tradição germânica? Acertou quem disse C-E-R-V-E-J-A! Mas, o gosto por essa bebida não é de exclusividade alemã, muito antes dos imigrantes alemães testarem as primeiras receitas com lúpulo, os Vikings já produziam e bebiam muita cerveja.

A Traum se inspirou nesses ícones históricos, com seus machados e escudos e criou um ambiente super legal no pub da cervejaria, com direito a barco Viking e tudo! Um cenário perfeito para fotos incríveis.

Mas como não se mata a sede tirando fotos, vamos ao que interessa.

Cerveja Summer is Coming
A fim de conhecer o mundo das cervejas lupuladas? Então a Summer is Coming é uma boa pedida. Com sabor levemente amargo, conta com aromas que lembram maracujá e o leve floral do lúpulo. aproveite para conhecer também a a Cerveja Lagertha – Double IPA.

Cerveja Fenrir – Vanilla Dry Stout
Com sua coloração negra brilhante e espuma cremosa, Fenrir tem notas fortes de café, chocolate amargo, cacau e malte torrado. É levemente adocicada pela adição da baunilha. Premiada no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau em 2021 com a medalha de ouro.

Cerveja Traum Pilsen
Uma cerveja dourada levemente turva de corpo baixo e ótima espuma. O gosto e aroma do malte é extremamente suave e de baixo teor alcoólico.

Cerveja Weiss
Com um tom amarelo palha, é uma cerveja refrescante que traz no seu aroma notas de banana e cravo. Os traços de levedura intensificam seu sabor.

Cerveja Ragnar – NEIPA
Pedida certa para os Hop Lovers, com sua coloração pálida, textura aveludada e altamente turva, Ragnar é uma NEW ENGLAND IPA, uma variante da clássica e conhecida American IPA, possui sabor e amargor inexplicáveis.

Cerveja Frigga – Cream Ale com Hortelã
Leve, suave e com um drinkability altíssimo vem Frigga para matar sua sede de beber uma cerveja mais adocicada e com toda refrescância da Hortelã.

Cerveja Eric the Red – American Pale Ale
Com um leve caramelo e forte aroma de frutas cítricas, maracujá e Grapefruit, a Eric the Red é uma APA com amargor balanceado do lúpulo e alto Drinkability.

Ragnarok Series
Cervejas para beber antes do fim do mundo, essa linha de cervejas é formada por criações mais preciosas, abençoadas por Odin. Cervejas que levaram diferentes tempos de maturação até chegar na forma em que você estará apreciando.

Além dessas e muitas outras cervejas, o pub oferece opções de lanches como hambúrgueres, batata rústica e muito mais.

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